颈椎病的食疗方法有哪些?

点击数:32   发表时间:2018-01-15 12:51:09

对于颈椎病治疗来说,食疗有着其他方法不能取代的作用。所以,平时可以用简单的食材为自己制作一些美味佳肴,不仅能满足自己的食欲,也有利于疾病的防治。中医认为,把一些具有温热补益的食物进行烹饪加工,有利于滋养五脏,同时还能扶正固本、培育元气,不仅具有保健作用,而且还有预防疾病的功效。那么,颈椎病患者可以吃哪些食物?

五子炒羊肉

五子炒羊肉

原料;羊肉250克,构杞子、菟丝子、女好子、桑甚子、当归、生姜各10克,肉桂5克,米酒、花生油、盐、水各适量。

操作步骤:把上述原料清冼干净;菟丝子、女贞子、桑葚子、当归用纱布包好;羊肉切成小片,在炒锅中加入适量花生油,待油温七成热时加入¥肉片,炒出香味后将羊肉片放入砂锅;在砂锅中加入构杞子、生姜、肉桂和纱布药包,加适量清水和盐,武火煮沸之后,改用文火煎煮半小时,取出纱布药包即阿。

用法:佐餐当菜,随量食用。

功效:补肝肾,益气血。

主治:肝肾亏虚型颈椎病。

三七煨蹄筋

三七煨蹄筋

原料:蹄筋100克,三七20克,威灵仙15克,竹笋50克,火腿肠1根,料酒、姜片、葱段、盐、水淀粉、胡椒粉各适量。

操作步骤:把三七、威灵仙清洗干净,然后用纱布包起来;蹄筋洗净,切成小段;竹笋洗净,切成丝;火腿肠切成小片;把三七、威灵仙、蹄筋一起放、入到锅内,加入适量清水,大火烧开后改用小火煨煮30分钟,把纱布袋捞出来,加入姜片、料酒、想段、盐,烧开后加入竹笋丝、火腿片,煮两沸后,加入水淀粉,勾芡之后撒上胡椒粉即可。

用法:佐餐当菜,随量食用。

功效:祛风化湿,活血散瘀。

主治:气滞血瘀型颈椎病。

红花韭菜鳝糊

红花韭菜鳝糊

原料:红花2克,韭菜250克鳝鱼250克,植物油、料酒、味精、盐、姜末、葱末、水淀粉适量。

操作方法:韭菜清洗干净,切成细末;在炒锅内加入植物油,将韭菜末炒至七成熟,盛出备用;鳝鱼清洗干净,放入锅中,加入适量清水,煮片刻,捞出鳝鱼,剖腹把取出来的长条血凝丝切成末;鱔鱼剔骨取肉,撕成丝状,和血块末一起,加入红花、姜末、葱末、料酒,腌制30 分钟;炒锅内加入植物油,放入鳝鱼肉、鳝血等,翻炒片刻之后加入适量鲜汤,煮沸之后倒入韭菜末,加入盐、味精,再沸之后调入水淀粉,勾芡即成。

用法:佐餐当菜,随量食用。

功效:祛风除湿,散瘀止痛。

主冶:痹症型、气滞血瘀型颈椎病。

核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

原料:黑芝麻、核桃仁、藕粉、冰糖各适量。

做法:核桃仁、黑芝麻和适量冰糖放入研磨杯中,搅打至粉末状备用;接着往杯中加入适量藕粉,加入热水,搅拌均匀即可食用。

功效:黑芝麻富含脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E等;核桃含有磷脂、蛋白质,这些营养物质对人体大有好处。

包菜炒黑木耳

包菜炒黑木耳

原料:包菜250克,黑木耳10克,植物袖、盐、白醋、冰糖适量,大蒜2瓣。

做法:包菜和浸泡过的黑木耳清洗干净,捞起沥干;分别将包菜、黑木耳切成自己喜欢的大小;用碗盛适量开水,放入适量冰糖和白醋勾兑备用;锅中放入适量植物油,烧热后倒入包菜,翻炒1分钟后加入盐、蒜片和勾兑好的调料汁,继续翻炒片刻;放入黑木耳翻炒至熟即可食用。

功效:强身补肝,对颈椎病有益。

菜花素虾仁

菜花素虾仁

原料:菜花200 ,胡萝卜15,青豆15克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)5克、料酒5毫升,盐5克,味精3克,植物袖50毫升,鸡蛋1个,高汤适量。

做法:菜花洗净,切成小块,开水焯至六成熟;用碗盛适量清水,加入面粉、鸡蛋清、味精1.5克、盐1.5克,搅匀放入菜花,拌匀挂上糊;胡萝卜煮熟去皮,切成小丁;将油锅烧至六成热,放入挂糊菜花,用漏勺搅动几次,待菜花呈白玉色,用漏勺捞出沥油,即为虾仁;炒锅内留底油,放入胡萝卜煸炒,加入料酒、盐、高汤烧开;放入青豆;用淀粉勾芡,接着放入制作好的虾仁,翻炒均匀即可。

功效:活血化瘀,疏通经脉,适宜颈椎病患者食用。

我国中医历来有医食同源的说法,认为食疗疾病也是相当重要的,但是食疗与中医针灸的需要长时间的调理。建议您在进行食疗期间购买颈养颈椎治疗仪配合治疗,利用传统针灸学,经络学,采用现代电针灸疗法,结合微电脑技术研制而成。传统针灸和现代电针技术两者之间的有机结合使得电子针灸技术弥补了传统针灸容易造成交叉感染,耗时久,出血晕针等弊端。传统针灸原理保障了颈养颈椎治疗仪治疗颈椎病的时效性。颈养颈椎治疗仪率先采用治椎先解压的治疗理念,通过“化骨活锥、骨肉同治通经络、畅血管、养椎体”的治疗方案,达到治疗颈椎病的目的。并且拥有针灸、捶打、推拿、揉捏等十五种功能,让你不必花大价钱,颈养,只为你准备。


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