颈椎病的饮食疗法_得了颈椎病吃什么食物最好

饮食疗法是在中医学理论或者现在营养学为指导，通过选择食物用某些食品来达到治病或者养生保健的目的。而 颈椎病属于慢性疾病，除了传统的中医针灸治疗之外，在辅以食物疗法，这样对颈椎病的康复效果是非常有帮助的。

俗话说“民以食为天”，粮油米面、菜米油盐、瓜果蔬菜、油盐酱醋，是我们生活中的必需品，每天都要与之打交道。一般来说，食疗主要包括两个方法：一是利用食物本身的特性，或直接生吃或者经过一定的调制烹饪，充分发挥其医疗作用；二是辅以适当的中草药，经过特殊的烹饪，充分发挥药材的药性 ，我们通常称之为“药膳”。药膳包括药食、药菜、药粥、药酒、药茶等等。从严格意义上来说，药膳属于剂型，经过传统饮食烹调技术和现代加工而成为防病治病、养生康复的好办法，成为中国古代乃至现代一大饮食疗法。随着时代的发展和人们对生活质量要求的提高，绿色食品和健康养生的发展，食疗渐渐走向了千家万户。

颈椎病属于一种退行性疾病，这种情况不是哪一种食物所能左右的，因此颈椎病患者在饮食上没有什么特殊的禁忌。从中医角度来说，颈椎病患者应该少饮浓茶，少食生冷、辛辣食物。如果长期饮用这些食物，可能会加重颈椎病的症状。

颈椎病患者饮食选择

1.应注意摄取营养价值高、富含维生素的食品，如豆制品、瘦肉、谷物、海带、紫菜、木耳、水果、蔬菜等食物，这些食物有助于增强体质、延缓衰老的目的。颈椎病患者尤其应多食富含维生素C的食物。如新鲜的水果、蔬菜等。根据科学研究，维生素C具有增强人体免疫力和抗晒老的作用，对预防颈椎病有很大的帮助。

2.根据颈椎病的不同病因，选用相应的食物进行治疗。椎动脉型颈椎病多是由于骨质增生、退化或疏松，应该多吃含钙、磷丰富的食物以防止固执疏松。常见得主要食物主要有：

（1）豆类食物:

比如：大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆。豆制品含有丰富的钙.蛋白质.维生素以及矿物质等等。

(2) 海鲜类

比如：虾.鱼，沙丁鱼。虾的含钙量是牛奶的十几倍，且受污染较小，是极佳选择，特别适合老人和儿童食用。沙丁鱼属于深海鱼，深海鱼的钙含量相比淡水鱼要丰富得多，这些钙质一般在鱼的骨骼中。所以食用沙丁鱼是补钙关键。而深海鱼.沙丁鱼.不仅含钙，还丰富的维生素D，所以使用后补钙与吸收同时进行

（3）蔬菜类

比如：茭白笋.菠菜.卷心菜.高丽菜。这些蔬菜中不仅含有大量的钙元素，/还能促进身体的吸收，比如卷心菜不仅还有大量的钙，还能抑菌消炎，对镇痛消炎治疗和预防颈椎病是非常有帮助的。

3.还要注意不要饮酒，颈椎病的发生主要与风寒湿邪侵袭和人体本身气血亏虚有关。过量饮酒会导致 体内气血淤积，对加重颈椎病的病情。

颈椎病属于湿热阻碍了经脉穴位，应多吃一些清淡的食物。含钙丰富的食物，有预防人体骨质疏松和颈椎键盘退化，对颈椎病患者是非常有帮助的。